Kursbeschreibung

Weihnachten geht auch ohne Braten – und schmeckt dabei ebenso festlich und genussvoll. In diesem Kurs dreht sich alles um ein kreatives, pflanzliches Weihnachtsmenü: Von raffinierten Vorspeisen über aromatische Hauptgerichte bis hin zu stimmungsvollen Dessertideen entstehen abwechslungsreiche Rezepte, die sich gut vorbereiten lassen und Eindruck machen – ganz ohne Fleisch.

Ob vegan oder vegetarisch – im Mittelpunkt stehen frische Zutaten, feine Gewürze und kluge Kombinationen, die festliche Aromen auf den Teller bringen. Gekocht wird gemeinsam in entspannter Atmosphäre, probiert und genossen wird natürlich auch.

Der Kurs richtet sich an alle, die zu den Feiertagen Neues ausprobieren oder ihre Küche nachhaltiger gestalten möchten – ohne auf Geschmack zu verzichten.